La FDA reconsidera el estándar para la afirmación de un producto «saludable»
La FDA (Food and Drug Administration) ha revisado la definición de aceite de oliva virgen extra de alimentos saludables a medicamentos. Los estadounidenses no han cerrado sus ojos a la evidencia científica cada vez más numerosa y sólida de la eficacia clínica del oro amarillo o del Sr. AOVE (como bien lo señalan los anglosajones) en la prevención de enfermedades cardiovasculares letales y déficits cognitivos típicos de los ancianos, más allá que al reducir el riesgo de diabetes mellitus tipo II silenciosa
Los productos de Aceites Olivar del Valle están certificados por organizaciones internacionales QV EXTRA que colocan un sello de calidad superior internacional para el aceite de oliva virgen extra que cumple con los requisitos físico-químicos y sensoriales acordados por la asociación.
Se realiza una trazabilidad de todos nuestros productos y se puede rastrear cada botella hasta un prensado específico para obtener siempre un estándar de mayor calidad. Gracias a la cual ganamos premios internacionales cada año por la calidad de nuestro aceite.
Otras Certificaciones de Aceites Olivar del Valle
El aceite de oliva es la piedra angular de la dieta mediterránea, un soporte nutricional esencial para las culturas más largas del mundo